eNauka - pregled
Pregled prema Autor Smiljanic, Milenko
Prikaz rezultata 1 do 2 od 2
| Godina | Naslov | Autor(i) | Tip rezultata | Mp-kat. |
|---|---|---|---|---|
| 2021 | Effect of Ripening in Brine and in a Vacuum on Protein, Fatty Acid and Mineral Profiles, and Antioxidant Potential of Reduced-Fat White Cheese | Barac, Miroljub B   ; Saric, Zlatan; Vucic, Tanja R; Sredovic-Ignjatovic, Ivana D; Milincic, Danijel D ; Spirovic-Trifunovic, Bojana D; Smiljanic, Milenko | Naučni članak | 21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21 |
| 2014 | Suggestion for determining parameters in process with complex functional dependence in the area of production technologies | Pejović, Branko ; Micic, Vladan; Todić, Aleksandar ; Todić, Tomislav; Smiljanic, Milenko | Naučni članak | 51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51 |