Browsing eNauka
Browsing by Author Bugarski, Branko
Showing results 1 to 11 of 11
| Issue Date | Title | Author(s) | Type | Мp-cat. |
|---|---|---|---|---|
| 2006 | Continuous Beer Fermentation with Yeast Cells Immobilized in Polyvinyl Alcohol | Mirković, Marko; Nedović, Viktor   ; Leskošek-Čukalović, Ida; Lević, Steva; Bugarski, Branko | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2008 | Encapsulation of flavour compounds in wax particles | Samardžić, Danijela; Manojlović, Verica; Lević, Steva ; Rajić, Nevenka; Nedović, Viktor ; Bugarski, Branko | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2025 | FORMULATION OF HONEY-BASED SUPPLEMENT ENRICHED WITH MICROENCAPSULATED CHOKEBERRY POMACE EX | Šavikin, Katarina ; Ćujić Nikolić, Nada ; Zdunić, Gordana ; Živković, Jelena ; Bugarski, Branko | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2022 | High temperature as a tool for improving chemical properties and antioxidant capacity of Serbian Satureja montana L extract | Čutović, Natalija ; Batinić, Petar ; Marković, Tatjana Lj. ; Radanović, Dragoja; Bugarski, Branko; Marinković, Aleksandar ; Jovanović, Aleksandra | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2024 | Imobilisane proteaze i peroksidaze na magnetnim mikronskim i submikronskim česticama obloženim alginatom kao biokatalizatori za hidrolizu proteina i razgradnju antrahinonskih boja iz otpadnih voda | Jonović, Marko | Докторска дисертација | 70M70 - Одбрањена докторска дисертација |
| 2009 | Microencapsulation of flavours in Carnauba wax | Bugarski, Branko; Lević, Steva ; Milanović, Jelena; Manojlović, Verica; Nedović, Viktor | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2020 | Salviva®: Step forward in human saliva substitution | Marković, Srđan; Serafimovka, Adrijana; Drvenica, Ivana ; Jovović, Marija; Ribar, Maja; Bugarski, Branko; Kastratović, Dragana | Научни чланак | 52M52 - Национални часопис категорије M52 |
| 2022 | Stability of phospholipid liposomes with encapsulated Rosa canina L. seed oil | Čutović, Natalija ; Živković, Jelena ; Šavikin, Katarina ; Bugarski, Branko; Marinković, Aleksandar ; Ćujić, Danica ; Jovanović, Aleksandra A. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2022 | Storage and UV stability of small unilamellar liposomes with encapsulated silymarin and silibinin | Jovanović, Aleksandra ; Ćujić, Danica ; Gnjatović, Marija ; Stepanović, Sandra ; Dinić, Svetlana ; Mihailović, Mirjana ; Bugarski, Branko | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2022 | The comparison of Ocimum basilicum and Levisticum officinale extracts obtained using different extraction solvents and techniques | Batinić, Petar ; Čutović, Natalija ; Mrđan, Snežana ; Jovanović, Aleksandra A. ; Ćirić, Katarina; Marinković, Aleksandar ; Bugarski, Branko | Научни чланак | 24M24 - Водећи национални часопис категорије M24 |
| 2022 | Ultrasound assisted extraction of rosehips Rosa canina L. | Jovanović, Aleksandra ; Ćujić, Danica ; Šavikin, Katarina ; Živković, Jelena ; Čutović, Natalija ; Gnjatović, Marija ; Bugarski, Branko | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |