еНаука - преглед
Преглед према Аутор Gurinovic, Mirjana
Приказ резултата 1 до 2 од 2
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
|---|---|---|---|---|
| 2025 | Exploring buckwheat’s potential—developing innovative dishes, sensory evaluation, consumer acceptance and market integration in Europe: a cross-country analysis | Ranic, Marija   ; Knez, Marija ; Gurinovic, Mirjana; Vidovic, Nevena ; Stamataki, Eleni; Karapataki, Katerina; Zouaghi, Amine; Yercan, Murad; Gunden, Cihat; Atakan, Pelin;
Péter, Csillag; Renáta, Horváth; Schaer, Burkhard; Tisseyre, Cyril; Konstadinos, Mattas;
| Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2025 | Protein Adequacy in Europe: Adjusting Crude Intakes Using the Protein Adequacy and Quality Score (PAQS) | Heerschop, Samantha Nikita; Biesbroek, Sander; Daas, Merel Celine; Kuijsten, Anneleen; Gurinovic, Mirjana; Geleijnse, Johanna Marianne; Veer, Pieter van 't | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |