еНаука - преглед
Преглед према Аутор Mikuljanac, Aleksandra
Приказ резултата 1 до 1 од 1
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
|---|---|---|---|---|
| 1995 | Iskorišćenje proteina mlečnog seruma u proizvodnji sireva primenom visokih temperatura | Puđa, Predrag; Maćej, Ognjen; Jovanović, Snežana   ; Milčić, Marijana; Mikuljanac, Aleksandra | Поглавље у монографији | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |