еНаука - преглед
Преглед према Аутор Mirić, Katarina
Приказ резултата 1 до 2 од 2
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
|---|---|---|---|---|
| 2008 | Effects of mill stream flours technological quality on fermentative activity of baker's yeast Saccharomyces cerevisiae | Mirić, Katarina; Pejin, Dušanka | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2007 | Zavisnost tehnološkog kvaliteta pasažnih brašna od sadržaja fitinske kiseline | Pejin, Dušanka; Mirić, Katarina; Sakač, Marijana | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |