eNauka - pregled
Pregled prema Autor Yercan, Murat
Prikaz rezultata 1 do 4 od 4
| Godina | Naslov | Autor(i) | Tip rezultata | Mp-kat. |
|---|---|---|---|---|
| 2025 | Behavioral barriers in the inclusion of neglected and underutilized species into mainstream diets | Atakan, Pelin; Günden, Cihat; Yercan, Murat; Mattas, Konstadinos; Knez, Marija | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2023 | Case Study Analysis on Agri-Food Value Chain: A Guideline-Based Approach | Akyüz, Yarkın; Salali, Havva Ece; Atakan, Pelin; Günden, Cihat; Yercan, Murat; Lamprinakis, Lampros; Kårstad, Signe; Solovieva, Irina; Kasperczyk, Nadja; Mattas, Konstadinos; | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2023 | Causes and Conditions for Reduced Cultivation and Consumption of Underutilized Crops: Is There a Solution?![]() | Knez, Marija | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2024 | Consumer Response to Novel Foods: A Review of Behavioral Barriers and Drivers | Günden, Cihat; Atakan, Pelin; Yercan, Murat; Mattas, Konstadinos; Knez, Marija | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
