еНаука - преглед
Преглед према Пројекат Erasmus Mundus Partnership Action 2 program Basileus
Приказ резултата 1 до 1 од 1
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
|---|---|---|---|---|
| 2017 | The effect of pulsed UV light on Escherichia coli O157:H7, Listeria monocytogenes, Salmonella Typhimurium, Staphylococcus aureus and staphylococcal enterotoxin A on sliced fermented salami and its chemical quality | Rajković, Andreja   ; Tomašević, Igor ; De Meulenaer, Bruno; Devlieghere, Frank | Научни чланак | 21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a |