еНаука - преглед
Преглед према Пројекат European Union [101000499]
Приказ резултата 1 до 2 од 2
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
|---|---|---|---|---|
| 2025 | DNA Barcoding for Tracing Biodiversity in Mixed Crop Food Products: A Proof of Concept Within the BioValue Project | Tsolakidou, Maria-Dimitra; Nikoloudakis, Nikolaos; Tisseyre, Cyril; Knez, Marija   ; Barilli, Eleonora; Mattas, Konstadinos; Katsiotis, Andreas | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2025 | Exploring buckwheat’s potential—developing innovative dishes, sensory evaluation, consumer acceptance and market integration in Europe: a cross-country analysis | Ranic, Marija ; Knez, Marija ; Gurinovic, Mirjana; Vidovic, Nevena ; Stamataki, Eleni; Karapataki, Katerina; Zouaghi, Amine; Yercan, Murad; Gunden, Cihat; Atakan, Pelin;
Péter, Csillag; Renáta, Horváth; Schaer, Burkhard; Tisseyre, Cyril; Konstadinos, Mattas;
| Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |