еНаука - преглед
Преглед према Пројекат Romanian National Authority for Scientific Research and Innovation, CCCDI—UEFISCDI
Приказ резултата 1 до 3 од 3
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
|---|---|---|---|---|
| 2019 | Enzymatic treatment of soy protein concentrate: Influence on the potential techno-functional and antioxidant properties | Jovanović, Jelena   ; Stefanović, Andrea ; Culetu, Alina; Duta, Denisa; Luković, Nevena ; Jakovetić Tanasković, Sonja ; Šekuljica, Nataša ; Knežević-Jugović, Zorica | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2026 | Time-Dependent Effects of Ultrasonic Modification of Soy Protein Concentrate on the Mixolab Rheology of Enriched Dough | Šekuljica, Nataša ; Jakovetić Tanasković, Sonja ; Mijalković, Jelena ; Pavlović, Neda ; Lević, Steva; Culetu, Alina; Knežević-Jugović, Zorica | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2025 | Trophic Interactions Are Key to Understanding the Effects of Global Change on the Distribution and Functional Role of the Brown Bear | Lucas, Pablo M; ...; Bogdanovic, Neda Z ; ...; Cirovic, Dusko S ; ...; (broj, koautora 87) | Научни чланак | 21a+M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+ |