eNauka - pregled
Pregled prema Autor Antov, Mirjana G
Prikaz rezultata 1 do 1 od 1
| Godina | Naslov | Autor(i) | Tip rezultata | Mp-kat. |
|---|---|---|---|---|
| 2025 | The impact of amylase treatment on characteristics, viscosity and enzymatic modifications of acid-extracted pectin from butternut squash (Cucurbita moschata) | Milosevic, Maja M; Perovic, Milica N; Antov, Mirjana G | Naučni članak | 21aM21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a |