eNauka - pregled
Pregled prema Autor B. Ataç Mogol
Prikaz rezultata 1 do 1 od 1
| Godina | Naslov | Autor(i) | Tip rezultata | Mp-kat. |
|---|---|---|---|---|
| 2012 | Maillard reaction products in soya and corn breakfast foods: Evaluation of potential risks and benefits. Book of Abstracts of the 11th International Symposium on the Maillard Reaction | Žilić, Slađana   ; B. Ataç Mogol; G. Akıllıoğlu; A. Serpen; Babić, Milosav ; V. Gökmen | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |