eNauka - pregled
Pregled prema Autor Bebek-Markovinovic, Anica
Prikaz rezultata 1 do 1 od 1
| Godina | Naslov | Autor(i) | Tip rezultata | Mp-kat. |
|---|---|---|---|---|
| 2024 | Characterization of Antioxidant Bioactive Compounds and Rheological, Color and Sensory Properties in 3D-Printed Fruit Snacks | Bebek-Markovinovic, Anica; Bosiljkov, Tomislav; Janci, Tibor; Kostic, Marko M   ; Dedovic, Nebojsa M ; Lucic, Ela; Bavrka, Katarina; Pavlic, Branimir M; Bursac-Kovacevic, Danijela | Naučni članak | 21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21 |