еНаука - преглед
Преглед према Аутор Du, Liuzi
Приказ резултата 1 до 1 од 1
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
|---|---|---|---|---|
| 2026 | Sinusoidal voltage pulsed electrolysis induced anthocyanins discoloration: an improved method for colorful food 3D printing | Qin, Zhou; Zhai, Xiaodong; Huang, Xiaowei; Wang, Tianxing; Du, Liuzi; Sun, Yue; Zou, Yucheng; Zhang, Xinai; Katona, Jaroslav M; Li, Zhihua;
Zou, Xiaobo;
| Научни чланак | 21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a |