eNauka - pregled
Pregled prema Autor Fernandez-Ruiz, Virginia
Prikaz rezultata 1 do 3 od 3
| Godina | Naslov | Autor(i) | Tip rezultata | Mp-kat. |
|---|---|---|---|---|
| 2016 | Basil as functional and preserving ingredient in "Serra da Estrela" cheese | Carocho, Marcio; Barros, Lillian; Barreira, Joao C. M.; Calhelha, Ricardo C.; Soković, Marina   ; Fernandez-Ruiz, Virginia; Santos Buelga, Celestino; Morales, Patricia; Ferreira, Isabel C. F. R. | Naučni članak | 21a+M21a+ - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a+ |
| 2016 | Bioactivity, proximate, mineral and volatile profiles along the flowering stages of Opuntia microdasys (Lehm.): defining potential applications | Chahdoura, Hassiba; Barreira, Joao C. M.; Fernandez-Ruiz, Virginia; Morales, Patricia; Calhelha, Ricardo C.; Flamini, Guido; Soković, Marina ; Ferreira, Isabel C. F. R.; Achour, Lotfi | Naučni članak | 21aM21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a |
| 2015 | Nutritional value, bioactive compounds, antimicrobial activity and bioaccessibility studies with wild edible mushrooms | Heleno, Sandrina A.; Barros, Lillian; Martins, Anabela; Morales, Patricia; Fernandez-Ruiz, Virginia; Glamočlija, Jasmina ; Soković, Marina ; Ferreira, Isabel C. F. R. | Naučni članak | 21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21 |