eNauka - pregled
Pregled prema Autor Garcia-Castello, Esperanza M.
Prikaz rezultata 1 do 3 od 3
| Godina | Naslov | Autor(i) | Tip rezultata | Mp-kat. |
|---|---|---|---|---|
| 2018 | Bioactive characterization of Persea americana Mill. by-products: A rich source of inherent antioxidants | Melgar, Bruno; Dias, Maria Inês; Ćirić, Ana   ; Soković, Marina ; Garcia-Castello, Esperanza M.; Rodriguez-Lopez, Antonio D.; Barros, Lillian; Ferreira, Isabel C.R.F. | Naučni članak | 21a+M21a+ - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a+ |
| 2017 | By-product recovery of Opuntia spp . peels: Betalainic and phenolic profiles and bioactive properties | Melgar, Bruno; Dias, Maria Inês; Ćirić, Ana ; Soković, Marina ; Garcia-Castello, Esperanza M.; Rodriguez-Lopez, Antonio D.; Barros, Lillian; Ferreira, Isabel | Naučni članak | 21aM21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a |
| 2017 | Extensive profiling of three varieties of Opuntia spp. fruit for innovative food ingredients | Melgar, Bruno; Pereira, Eliana; Oliveira, M. Beatriz P.P.; Garcia-Castello, Esperanza M.; Rodriguez-Lopez, Antonio D.; Soković, Marina ; Barros, Lillian; Ferreira, Isabel C.F.R. | Naučni članak | 21aM21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a |