еНаука - преглед
Преглед према Аутор Ghada, Bejaoui
Приказ резултата 1 до 1 од 1
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
|---|---|---|---|---|
| 2020 | Recovery of Anthocyanins from Passion Fruit Epicarp for Food Colorants: Extraction Process Optimization and Evaluation of Bioactive Properties. | Ghada, Bejaoui; Pereira, Eliana; Pinela, José; Prieto, Miguel A.; Pereira, Carla; Calhelha, Ricardo C.; Stojković, Dejan   ; Soković, Marina ; Zaghdoudi, Khalil; Barros, Lillian;
Ferreira, Isabel C. F. R.;
| Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |