Browsing eNauka
Browsing by Author Jovanović, Gordana D.
Showing results 1 to 4 of 4
| Issue Date | Title | Author(s) | Type | Мp-cat. |
|---|---|---|---|---|
| 2016 | Antimicrobial activity of chitosan coatings and films against Listeria monocytogenes on black radish | Jovanović, Gordana D.; Klaus, Anita   ; Nikšić, Miomir | Научни чланак | 23M23 - Међународни часопис категорије M23 |
| 2016 | Antimicrobial Activity of Chitosan Films With Essential Oils Against Listeria monocytogenes on Cabbage | Jovanović, Gordana D.; Klaus, Anita ; Nikšić, Miomir | Научни чланак | 23M23 - Међународни часопис категорије M23 |
| 2016 | Application of chitosan films in the quality control of fresh shredded vegetables | Jovanović, Gordana D.; Klaus, Anita ; Nikšić, Miomir | Научни чланак | 52M52 - Национални часопис категорије M52 |
| 2016 | Ispitivanje antimikrobnih osobina hitozana na rast Listeria monocytogenes u povrću | Jovanović, Gordana D. | Докторска дисертација | 70M70 - Одбрањена докторска дисертација |