Browsing eNauka
Browsing by Author Knez, Željko
Showing results 1 to 19 of 19
| Issue Date | Title | Author(s) | Type | Мp-cat. |
|---|---|---|---|---|
| 2010 | Antioxidant activity of mandarin (Citrus reticulata) peel | Tumbas Šaponjac, Vesna   ; Ćetković, Gordana ; Đilas, Sonja ; Čanadanović-Brunet, Jasna ; Vulić, Jelena ; Knez, Željko; Škerget, Mojca | Article | 51M51 |
| 2005 | Chemical composition of Juniperus communis L. fruits supercritical CO2 extracts: Dependence on pressure and extraction time | Barjaktarović, Branislava ; Sovilj, Milan ; Knez, Željko | Article | 21a+M21a+ |
| 2014 | Epoxidation of olive oil: partitioning of acetic acid between system phases | Sinadinović-Fišer, Snežana ; Janković, Milovan ; Borota, Olga ; Čokić, Dejan; Knez, Željko | Conference Paper | Mp. category will be shown later |
| 2013 | Epoxidation of soybean oil in bulk with peracetic acid in the presence of an ion exchange resin | Sinadinović-Fišer, Snežana ; Janković, Milovan ; Borota, Olga ; Knez, Željko | Conference Paper | Mp. category will be shown later |
| 2003 | Extraction of Juniperus communis L. with Supercritical Carbon Dioxide | Nikolovski (Barjaktarović). Branislava ; Sovilj, Milan ; Knez, Željko | Conference Paper | Mp. category will be shown later |
| 2011 | Extraction of Phenolic Compounds from Berries | Đilas, Sonja ; Tumbas, Vesna ; Knez, Željko; Škerget, Mojca | Conference Paper | Mp. category will be shown later |
| 2004 | Extraction of Pumpkin Seed Oil by Supercritical Carbon Dioxide | Nikolovski, Branislava ; Sovilj, Milan ; Knez, Željko | Conference Paper | Mp. category will be shown later |
| 2023 | Formulation and assessment of nutrient-rich, pigmented food emulsions containing red beetroot extract | Cvanić, Teodora ; Saveljić, Anja ; Žitek, Taja; Stajčić, Slađana ; Vulić, Jelena ; Knez Marevci, Maša; Knez, Željko | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2012 | Guarana Seed Extract: Good Source of Bioactive Compounds | Ćetković, Gordana ; Tumbas, Vesna ; Škerget, Mojca; Čanadanović-Brunet, Jasna ; Đilas, Sonja ; Knez, Željko | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2024 | Impact of Storage Conditions on Stability of Bioactive Compounds and Bioactivity of Beetroot Extract and Encapsulates | Postružnik, Vesna; Stajčić, Slađana ; Borjan, Dragana; Ćetkovic, Gordana ; Knez, Željko; Knez-Marevci, Maša; Vulić, Jelena | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2012 | In vitro antioxidant and antiproliferative activity of three rosemary (Rosmarinus officinalis L.) extract formulations | Đilas, Sonja ; Knez, Željko; Četojević-Simin, Dragana ; Tumbas Šaponjac, Vesna ; Škerget, Mojca; Čanadanović-Brunet, Jasna ; Ćetković, Gordana | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2012 | Kinetics of in situ epoxidation of castor oil catalyzed by ion exchange resin | Sinadinović-Fišer, Snežana ; Janković, Milovan ; Borota, Olga ; Knez, Željko; Pavličević, Jelena ; Ristić, Ivan | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2014 | Kinetics of soybean oil epoxidation with in situ formed peracetic acid in the presence of acidic ion exchange resin | Borota, Olga ; Janković, Milovan ; Sinadinović-Fišer, Snežana ; Knez, Željko | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2026 | Preparation of sustainable betalain formulations using alternative carriers | Hvalec, David; Postruznik, Vesna; Žitek Makoter, Taja; Saveljić, Anja ; Cvanić, Teodora ; Travičić, Vanja ; Vulić, Jelena ; Knez, Željko; Knez Marevci, Maša | Научни чланак | 21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a |
| 2015 | Pseudohomogenous Kinetic Model for Linseed Oil Epoxidation with Peracetic Acid Formed in situ in the Presence of an Ion Exchange Resin | Govedarica, Olga ; Janković, Milovan ; Sinadinović-Fišer, Snežana ; Nikolovski, Branislava ; Knez, Željko | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2004 | Recovery of pumpkin seed oil by supercritical carbon dioxide extraction: A comparison with conventional solvent extraction | Nikolovski (Barjaktarović), Branislava ; Škrinjar, Maja ; Škerget, Mojca; Knez, Željko; Sovilj, Milan | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2015 | Supercritical carbon dioxide extraction of pumpkin seed oil: squalene content | Nikolovski, Branislava ; Sinadinović-Fišer, Snežana ; Knez, Željko; Govedarica, Olga ; Janković, Milovan | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2002 | Supercritical Fluid Extraction of Juniperus communis L. | Barjaktarović, Branislava ; Sovilj, Milan ; Knez, Željko | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2012 | The phase structure of novel polycarbonate-based polyurethane-organoclay nanocomposites | Pavličević, Jelena ; Sinadinović-Fišer, Snežana ; Špírková, Milena; Budinski-Simendić, Jaroslava ; Borota, Olga; Janković, Milovan ; Knez, Željko | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |