eNauka - pregled
Pregled prema Autor Maloncy, Maikel
Prikaz rezultata 1 do 1 od 1
| Godina | Naslov | Autor(i) | Tip rezultata | Mp-kat. |
|---|---|---|---|---|
| 2020 | Nutritive and Bioactive Properties of Mesquite (Prosopis pallida) Flour and Its Technological Performance in Breadmaking. | Gonzales-Barron, Ursula; Dijkshoorn, Rody; Maloncy, Maikel; Finimundy, Tiane; Calhelha, Ricardo C.; Pereira, Carla; Stojković, Dejan   ; Soković, Marina ; Ferreira, Isabel C. F. R.; Barros, Lillian;
Cadavez, Vasco;
| Naučni članak | 21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21 |