eNauka - pregled
Pregled prema Autor Paunović, Lj.
Prikaz rezultata 1 do 1 od 1
| Godina | Naslov | Autor(i) | Tip rezultata | Mp-kat. |
|---|---|---|---|---|
| 1993 | Effects of gluconodeltalactone and Lactobacillus plantarum on the production of histamine and tyramine in fermented sausages | Bunčić, Sava; Paunović, Lj.; Teodorović, Vlado  ; Radišić, D.; Vojinović, G.; Smiljanić, D.; Baltić, Milan Ž. | Naučni članak | 21aM21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a |