еНаука - преглед
Преглед према Аутор Surh, Jeonghee
Приказ резултата 1 до 2 од 2
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
|---|---|---|---|---|
| 2006 | Effect of emulsifier type on droplet disruption in repeated Shirasu porous glass membrane homogenization | Vladisavljevic, Goran T  ; Surh, Jeonghee; McClements, JD | Научни чланак | 21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a |
| 2008 | On the preparation of lecithin-stabilized oil-in-water emulsions by multi-stage premix membrane emulsification | Surh, Jeonghee; Jeong, Young Gyu; Vladisavljević, Goran T. | Научни чланак | 21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a |