еНаука - преглед
Преглед према Аутор Turkulov, Jovan
Приказ резултата 1 до 9 од 9
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
|---|---|---|---|---|
| 1990 | Aditivi u prehrambenoj industriji : naučno - istraživački projekat![]() | Jakovljević, Jovan; Vrbaški, Žarko; Beleslin, Dobrila; Carić, Marijana
Bardić, Željko; Đarmati, Zoltan; Sušić, Milutin; Turkulov, Jovan;
| Извештај | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 1995 | Dezo-neutralizacija suncokretovog ulja primenom azota![]() | Dimić, Etelka | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 1996 | Genetska modifikacija sastava-kvaliteta ulja kod uljanih biljaka![]() | Demurin, Yakov; Karlović, Đerđ; Škorić, Dragan; Turkulov, Jovan; Verešbaranji, Ištvan; Lečić, Nada | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 1987 | Ispitivanje mogućnosti primene modifikovane masti u proizvodnji mlečnog deserta![]() | Carić, Marijana | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 1984 | Ispitivanje mogućnosti zamene mlečne masti interesterifikovanim mastima u mlečnim proizvodima![]() | Carić, Marijana | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 1992 | Kinetics of oil extraction from corn germ | Karlović, Đerđ; Sovilj, Milan; Turkulov, Jovan | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 1993 | Quality of corn germ oil obtained by aqueous enzymatic extraction | Bocevska, Mirjana; Karlović, Đerđ; Turkulov, Jovan; Peričin, Draginja | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 1986 | Unapređenje proizvodnje i prerade soje : naučno-istraživački projekat![]() | Belić, Bogdan | Извештај | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 1998 | Uticaj sastava i uloge lipida brašna u procesu izrade hleba | Filipović, Nada | Докторска дисертација | 70M70 - Одбрањена докторска дисертација |
