еНаука - преглед

Преглед према Аутор Turkulov, Jovan

Приказ резултата 1 до 9 од 9
ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
1990Aditivi u prehrambenoj industriji : naučno - istraživački projekatJakovljević, Jovan; Vrbaški, Žarko; Beleslin, Dobrila; Carić, Marijana  ; Petrov, Sava; Ćirić, D.; Tojagić, Slobodan; Mišković, Paula; Mišković, Dubravka; Dević, Mira;
Bardić, Željko; Đarmati, Zoltan; Sušić, Milutin; Turkulov, Jovan;
Извештај
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
1995Dezo-neutralizacija suncokretovog ulja primenom azotaDimić, Etelka ; Turkulov, Jovan; Karlović, Đerđ; Puškaš, Vladimir  ; Vukša, Vjera Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
1996Genetska modifikacija sastava-kvaliteta ulja kod uljanih biljakaDemurin, Yakov; Karlović, Đerđ; Škorić, Dragan; Turkulov, Jovan; Verešbaranji, Ištvan; Lečić, Nada ; Jocić, Siniša  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
1987Ispitivanje mogućnosti primene modifikovane masti u proizvodnji mlečnog desertaCarić, Marijana  ; Milanović, Spasenija ; Turkulov, Jovan; Karlović, Đorđe; Cvijanović, A.Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
1984Ispitivanje mogućnosti zamene mlečne masti interesterifikovanim mastima u mlečnim proizvodimaCarić, Marijana  ; Turkulov, Jovan; Marjanović, Nikola; Karlović, Đerđ; Milanović, Spasenija ; Jankovitš, Ištvan; Kotlaja, JelaНаучни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
1992Kinetics of oil extraction from corn germKarlović, Đerđ; Sovilj, Milan; Turkulov, JovanНаучни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
1993Quality of corn germ oil obtained by aqueous enzymatic extractionBocevska, Mirjana; Karlović, Đerđ; Turkulov, Jovan; Peričin, DraginjaНаучни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
1986Unapređenje proizvodnje i prerade soje : naučno-istraživački projekatBelić, Bogdan  ; Sarić, Zora; Srdić, Živko; Ratajac, Ružica,; Jasnić, Stevan; Stanković, Aleksandar; Dražić, Danica; Vučić, Novica; Sarić, Miloje; Vasić, Ljiljana;
Arsenijević, Momčilo; Mihailović, Dragutin; Lazić, Veselin; Đukić, Nikola; Malinović, Nedeljko; Tot, Andraš; Molnar, Imre; Stojsavljević, Tihomir; Radenković, Vera; Carić, Marijana  ; Jančić, Nikola; Turkulov, Jovan;
Извештај
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
1998Uticaj sastava i uloge lipida brašna u procesu izrade hlebaFilipović, NadaДокторска дисертација
70M70 - Одбрањена докторска дисертација