еНаука - преглед
Преглед према Аутор Zadeike, Daiva
Приказ резултата 1 до 3 од 3
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
|---|---|---|---|---|
| 2022 | Challenges of Lactobacillus fermentation in combination with acoustic screening for deoxynivalenol and deoxynivalenol conjugates reduction in contaminated wheat - based products | Trakselyte-Rupsiene, Karolina; Juodeikiene, Grazina; Janic-Hajnal, Elizabet P   ; Bartkevics, Vadims; Pugajeva, Iveta; Klupsaite, Dovile; Cernauskas, Darius; Lele, Vita; Zadeike, Daiva; Bartkiene, Elena | Научни чланак | 21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a |
| 2025 | From Bakery Leftovers to Brewing Sustainability: Fermentation of Spent Grain with Yarrowia lipolytica</i> and Lactobacillus acidophilus</i> | Lalic, Anita; Jagelaviciute, Jolita; Rezic, Tonci; Trivunovic, Zorana; Zadeike, Daiva; Basinskiene, Loreta | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2025 | Rye (Secale cereale L.) revisited—nutritional composition, functional benefits, and role in sustainable diets | Zadeike, Daiva; Copperstone, Claire; Aleksandrova, Olha; Ünal, Derya Özalp; Šavikin, Katarina ; Živković, Jelena ; Güzel, Mustafa; Kalkan Yildirim, Hatice; Künili, Ibrahim Ender; Ivanova, Teodora;
Özmen, Özge; Bantis, Filippos; Milešević, Jelena
; Balázs, Bálint; Negrão, Sónia; Knez, Marija ; | Научни чланак | 21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a |