eNauka - pregled
Pregled prema Autor Zhang, Xinai
Prikaz rezultata 1 do 1 od 1
| Godina | Naslov | Autor(i) | Tip rezultata | Mp-kat. |
|---|---|---|---|---|
| 2026 | Sinusoidal voltage pulsed electrolysis induced anthocyanins discoloration: an improved method for colorful food 3D printing | Qin, Zhou; Zhai, Xiaodong; Huang, Xiaowei; Wang, Tianxing; Du, Liuzi; Sun, Yue; Zou, Yucheng; Zhang, Xinai; Katona, Jaroslav M; Li, Zhihua;
Zou, Xiaobo;
| Naučni članak | 21aM21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a |