eNauka - pregled

Pregled prema Projekat [19.032/431-1-57/23]

Prikaz rezultata 1 do 2 od 2
GodinaNaslovAutor(i)Tip rezultataMp-kat.
2025Blending Tradition and Technology: A Celery-Parsley-Turmeric Formulation for Functional Ingredient ApplicationsLatinović, Staniša; Šovljanski, Olja  ; Grujić, Slavica; Pezo, Lato  ; Škrobot, Dubravka  ; Čanadanović-Brunet, Jasna  ; Cvetković, Dragoljub  ; Vasilišin, Ladislav; Lakić-Karalić, Nataša; Pećanac, Biljana;
Vučić, Goran; Milošević, Mirjana; Vulić, Jelena  ;
Naučni članak
22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
2024Impact of Drying Methods on Phenolic Composition and Bioactivity of Celery, Parsley, and Turmeric—Chemometric ApproachLatinović, Staniša; Vasilišin, Ladislav; Pezo, Lato  ; Lakić-Karalić, Nataša; Cvetković, Dragoljub  ; Ranitović, Aleksandra  ; Brunet, Sara  ; Cvanić, Teodora  ; Vulić, Jelena  Naučni članak
21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21