еНаука - преглед
Преглед према Пројекат Provincial Secretariat for Science and Technological Development [114-451-1446/2014-03]
Приказ резултата 1 до 1 од 1
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
|---|---|---|---|---|
| 2015 | Functionality of OSA starch stabilized emulsions as fat replacers in cookies | Dapčević Hadnađev, Tamara   ; Hadnađev, Miroslav ; Pojić, Milica ; Rakita, Slađana ; Krstonošić, Veljko | Научни чланак | 21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a |