Истраживачи
Bajac, Jelena
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
|---|---|---|---|---|
| 2023 | Edible coatings based on plant components for active packaging of fresh/fresh-cut fruits (✓) | Kostić, Marija   ; Bajac, Branimir ; Janjušević, Ljiljana ; Bajac, Jelena ; Antov, Mirjana | Научни чланак | 22M22 - Рад у истакнутом међ. часопису |
| 2023 | Juniper berry essential oils as natural resources of biological and pharmacological high-valuable molecules (✓) | Bajac, Jelena ; Zengin, Gökhan; Mitrović, Ivana ; Antić, Igor ; Radojković, Marija ; Nikolovski, Branislava ; Terzić, Milena | Научни чланак | 21aM21a - Рад у међ. часопису изузетних вредности |
| 2022 | Microencapsulation of juniper berry essential oil (Juniperus communis L.) by spray drying: microcapsule characterization and release kinetics of the oil (✓) | Bajac, Jelena ; Nikolovski, Branislava ; Lončarević, Ivana ; Petrović, Jovana ; Bajac, Branimir ; Đurović, Saša ; Petrović, Lidija | Научни чланак | 21aM21a - Рад у међ. часопису изузетних вредности |
| 2022 | Application of the vacuum distillation in isolation of juniper berry (Juniperus communis L.) essential oil (✓) | Bajac, Jelena ; Terzić, Milena ; Zengin, Gökhan; Antić, Igor ; Nikolovski, Branislava ; Radojković, Marija | Научни чланак | 24M24 - Рад у нац. часопису међ. значаја |