Истраживачи
Bukvički, Danka
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
|---|---|---|---|---|
| 2018 | Short communication: Cheese supplemented with Thymus algeriensis oil, a potential natural food preservative | Bukvicki, Danka   ; Giweli, Abdulhmid; Stojković, Dejan ; Vujisić, Ljubodrag V. ; Tešević, Vele ; Nikolić, Miloš ; Soković, Marina ; Marin, Petar D. | Научни чланак | 21aM21a - Рад у међ. часопису изузетних вредности |
| 2013 | Laetiporus sulphureus, edible mushroom from Serbia: Investigation on volatile compounds, in vitro antimicrobial activity and in situ control of Aspergillus flavus in tomato paste | Petrović, Jovana ; Glamočlija, Jasmina ; Stojković, Dejan ; Ćirić, Ana ; Nikolić, Milos MN ; Bukvički, Danka R. ; Guerzoni, Maria Elisabetta; Soković, Marina | Научни чланак | 21aM21a - Рад у међ. часопису изузетних вредности |