Godina od:

Godina do:

Rezultati 1-7 od 7 Rezultati/stranica

Godina	Naslov	Autor(i)	Tip rezultata	Mp-kat.
2023	Uticaj dodatka cvekle na fizičko-hemijska i nutritivna svojstva čajnog peciva	Mitrevski, Jasmina	Doktorska disertacija	70M70 - Odbranjena doktorska disertacija
2022	Stabilizacija hladno presovanog suncokretovog ulja primenom etarskih ulja i ekstrakata odabranih vrsta lekovitog i začinskog bilja	Stojićević, Aleksandra	Doktorska disertacija	70M70 - Odbranjena doktorska disertacija
2022	Обрада ферментисане покожице грожђа као споредног производа у производњи вина у циљу добијања потенцијалних функционалних додатака за прехрамбену индустрију	Stojanović, Milan	Doctoral theses	70M70
2019	Termalna, hemijska i funkcionalna svojstva tropa od jabuke i mogućnosti primene u prehrambenoj industriji	Zlatanović, Snežana	Doktorska disertacija	70M70 - Odbranjena doktorska disertacija
2017	Biološka aktivnost i hemijski sastav ekstrakata odabranih autohtonih makrogljiva	Janjušević, Ljiljana	Doctoral theses	70M70
2017	Dobijanje novih likera sa funkcionalnim svojstvima od odabranog lekovitog, aromatičnog i začinskog bilja	Petrović, Marija P.	Doctoral theses	70M70
2014	Ispitivanje antioksidativnog potencijala hrane za bebe	Lugonja, Nikoleta	Doctoral theses	70M70