Резултати
еНаука >
Резултати >
Stabilizacija hladno presovanog suncokretovog ulja primenom etarskih ulja i ekstrakata odabranih vrsta lekovitog i začinskog bilja
| Назив: | Stabilizacija hladno presovanog suncokretovog ulja primenom etarskih ulja i ekstrakata odabranih vrsta lekovitog i začinskog bilja | Остали називи: | Stabilization of the cold pressed sunflower oil using essential oils and extracts of selected medicinal and culinary herbs | Аутори: | Stojićević, Aleksandra | Ментор: | Antić, Mališa   |
Остала ауторства: | Gorjanović, Stanislava ; Alimpić Aradski, Ana ; Rabrenović, Biljana ; Jelačić, Slavica |
Година: | 2022 | Публикација: | Универзитет у Београду | Издавач: | Универзитет у Београду, Пољопривредни факултет | Тип резултата: | Докторска дисертација | URI: | https://nardus.mpn.gov.rs/handle/123456789/21039 https://fedorabg.bg.ac.rs/fedora/get/o:27115/bdef:Content/download https://eteze.bg.ac.rs/application/showtheses?thesesId=8856 https://plus.cobiss.net/cobiss/sr/sr/bib/81790985 https://enauka.gov.rs/handle/123456789/575188 |
М-категорија: | 70M70 - Одбрањена докторска дисертација |
Google ScholarTM