Rezultati
eNauka >
Rezultati >
Dobijanje novih likera sa funkcionalnim svojstvima od odabranog lekovitog, aromatičnog i začinskog bilja
| Naziv: | Dobijanje novih likera sa funkcionalnim svojstvima od odabranog lekovitog, aromatičnog i začinskog bilja | Ostali nazivi: | Obtaining new liqueurs with functional properties from selected medicinal, aromatic and culinary plants | Autori: | Petrović, Marija P. |
Mentor: | Antić, Mališa |
Ostala autorstva: | Milovanović, Mirjana; Zlatković, Branislav |
Godina: | 2017 | Publikacija: | Универзитет у Београду | Izdavač: | Универзитет у Београду, Пољопривредни факултет | Tip rezultata: | Doktorska disertacija | VBS COBISS: | 48953871 | URI: | http://eteze.bg.ac.rs/application/showtheses?thesesId=4965 https://nardus.mpn.gov.rs/handle/123456789/8107 https://fedorabg.bg.ac.rs/fedora/get/o:15595/bdef:Content/download https://enauka.gov.rs/handle/123456789/175896 |
M-kategorija: | 70M70 - Odbranjena doktorska disertacija |