Истраживачи



Филтрирано по:
Година:  [2020 TO 2024]
Тип:  Патент

ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
2020Bezglutenski tvrdi keks na bazi prosa sa dodatkom kakao praha (✓)Torbica, Aleksandra  ; Tomić, Jelena  ; Janić Hajnal, Elizabet  ; Pajin, Biljana  ; Petrović, Jovana  ; Lončarević, Ivana  Патент
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2020Bezglutensko čajno pecivo na bazi ekstrudiranog prosenog brašna sa dodatkom prosenog brašna, sa povećanim sadržajem prirodnih vlakana/Gluten-free cookies based on extruded millet flour with addition of untreated millet flour with increased natural fiber content (✓)Torbica, Aleksandra  ; Tomić, Jelena  ; Janić-Hajnal, Elizabet  Патент
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2020Postupak proizvodnje hleba od termički i hidrotermički tretiranih brašna prosa, sirka, raži I ovsa, bez dodatka aditiva i sa povećanim sadržajem prirodnih vlakana/Production process of bread from hydrothermal and heat treated millet, sorghum, rye and oat flours, without additives, enriched with natural fiber (✓)Torbica, Aleksandra  ; Tomić, Jelena  ; Janić-Hajnal, Elizabet  Патент
Мп категорија ће бити приказана накнадно.