Истраживачи

Резултати 161-174 од 174
ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
2010Struktura pekarsko – poslastičarskih proizvoda u ugostiteljsko turističkoj ponudi Novog SadaPsodorov, Đorđe ; Tešanović, Dragan  ; Kalenjuk, Bojana  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2010Geografija ekstremsnih gastronomskih specijaliteta svetaKalenjuk, Bojana  ; Korbatfinski M.Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2010Gastronomija kao potencijal za razvoj turizma VojvodineKalenjuk, Bojana  ; Tešanović, Dragan  ; Psodorov, Đorđe ; Popov Raljić, Jovanka  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2010Novi kvalitet turističkog poslovanja – osnovni princip higijene lanca ishraneKalenjuk, Bojana  ; Popov-Raljić, Jovanka  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2010Recognized Serbian gastro productsTešanović, Dragan  ; Škrinjar, Marija ; Kalenjuk, Bojana  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2010Menadžment i struktura gastronomske ponude na turističkim rečnim brodovimaTešanović, Dragan  ; Kalenjuk, Bojana  ; Vuksanović, NikolaКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2010Structure and quality local cuisine in a recognizable serbian regional hospitality facilitiesTešanović, Dragan  ; Vićić S.; Kalenjuk B.  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2010Kajmak-prepoznatljiv gastro proizvod u ugostiteljstvu Novog SadaKalenjuk Bojana  ; Tešanović DraganНаучни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2010Planning of nutrition in ,,Studentski centar” in Novi SadKalenjuk Bojana  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2010Kafa – najpopularniji napitak u ugostiteljsko – turističkoj ponudiKalenjuk, Bojana  ; Laličić-Petronijević, Jovanka  ; Popov-Raljić, Jovanka  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2010Comparison of microbiological safety of pasta and pasta related products depending on the conditions of productionPlavšić, Dragana  ; Psodorov, Đorđe ; Kalenjuk, Bojana  ; Tešanović, Dragan  ; Šarić, Ljubiša  ; Čabarkapa, Ivana  ; Filipović, Jelena  Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2010Primena modifikovanog Servqual modela u oceni kvaliteta hotelskih usluga na primeru banje Gornja TrepčaBlešić, Ivana  ; Tamara Pavlović; Bojana Kalenjuk  Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2009Структура гастрономске понуде на салашима и њен утицај на развој сеоског туризмаТешановић Драган; Калењук Бојана  ; Блешић Ивана  Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2008Савремене методе праћења профитабилности угоститељских менијaТешановић Драган; Калењук Бојана  Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.