Резултати 1-20 од 115
ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
2026Bentonite-Chitosan-Surfactant Composite with Antimicrobial, Antioxidant, and Mycotoxin Adsorption PropertiesMarkovic, Marija A  ; Dakovic, Aleksandra S  ; Ozegovic, Milica P  ; Obradovic, Milena  ; Krajisnik, Danina R  ; Pantic, Milena D  ; Kozarski, Maja S  ; Krstic, Jugoslav B  Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2025Antibacterial activity of essential oils extracted from Lamiaceae family plants on Listeria monocytogenesKozarski, Maja  ; Lazić, Vesna  ; Grahovac, Vanja; Klaus, Anita  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2025Chitosan–Glucan Biopolymer Design: Extraction from Champignons with Improved Antioxidant and Antimicrobial FeaturesTodorov, Jelisaveta; Pantić, Milena  ; Kozarski, Maja  ; Lazić, Vesna  ; Todorović, Nina; Obradović, Milena  ; Daković, Aleksandra  ; Krajišnik, Danina  ; Milašinović, Nikola  ; Mirković, Miljana  Научни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2024Bioprospecting of selected species of polypore fungi from the Western BalkansKozarski, Maja  ; Klaus, Anita  ; Spirovic-Trifunovic, Bojana  ; Miletić, Srdjan  ; Lazic, Vesna  ; Žižak, Željko  ; Vunduk, Jovana  Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2024Insight into Bioactive Compounds, Antioxidant and Anti-Diabetic Properties of Rosehip (Rosa canina L.)-Based Tisanes with Addition of Hibiscus Flowers (Hibiscus sabdariffa L.) and Saffron (Crocus sativus L.)Vasić, Dušan; Katanić Stanković, Jelena S.  ; Urošević, Tijana  ; Kozarski, Maja  ; Naumovski, Nenad; Khan, Haroon; Popović-Djordjević, Jelena  Научни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2024Ganoderma: Antibacterial Effectiveness and Future ScopeSarkar, Jit; Biswas, Mangal Chandra; Naskar, Arghya; Kozarski, Maja  Поглавље у монографији
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2024The Effect of Green Extraction Technologies on the Chemical Composition of Medicinal Chaga Mushroom ExtractsLazić, Vesna  ; Klaus, Anita  ; Kozarski, Maja  ; Doroški, Ana  ; Tosti, Tomislav  ; Simić, Siniša  ; Vunduk, Jovana  Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2024Chitosan from Lentinus edodes fruiting bodies: extraction, antioxidative and antibacterial activityPantić, Milena; Kozarski, Maja  ; Lazić, Vesna  ; Todorov, Jovana; Todorović, Nina; Nikšić, Miomir; Daković, AleksandraКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2024Polyphenol profile and anti-tyrosinase potential of the polypore mushrooms Formitopsis pinicola and Ganoderma lucidumKozarski, Maja  ; Vunduk, Jovana  ; Klaus, Anita  ; Špirović-Trifunović, Bojana  ; Lazić, Vesna  ; Grahovac, Vanja  ; Miletić, Srđan  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2024Polyphenol profile and anti-tyrosinase potential of the polypore mushrooms Fomitopsis pinicola and Ganoderma lucidumKozarski, Maja  ; Vunduk, Jovana  ; Klaus, Anita  ; Špirović-Trifunović, Bojana; Lazić, Vesna  ; Grahovac, Vanja; Miletić, SrđanКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2024Total quality index approach applied to Chaga extracts obtained by green extraction techniquesLazic, Vesna  ; Doroski, Ana  ; Djekic, Ilija  ; Vunduk, Jovana  ; Kozarski, Maja  ; Klaus, Anita  Научни чланак
24M24 - Водећи национални часопис категорије M24
2024Mushroom chitosan-clay composite as antioxidant and mycotoxin adsorbentKozarski, Maja  ; Pantić, Milena; Lazić, Vesna  ; Nikšić, Miomir ; Todorović, Nina; Smiljanić, Danijela  ; Daković, Aleksandra  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2024Enhanced adsorption of mycotoxin zearalenone by clay-chitosan-surfactant compositeDaković, Aleksandra  ; Marković, Marija  ; Ožegović, Milica  ; Smiljanić, Danijela  ; Obradović, Milena  ; Kozarski, Maja  ; Krajišnik, Danina  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2024Preventing mislabeling of organic white button mushrooms (Agaricus bisporus) combining NMR-based foodomics, statistical, and machine learning approachVunduk, Jovana  ; Kozarski, Maja  ; Klaus, Anita  ; Jadranin, Milka  ; Pezo, Lato  ; Todorović, Nina  Научни чланак
21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
2023Mushroom chitosan: a promising biopolymer in the food industry and agriculturePantić, Milena; Lazić, Vesna  ; Kozarski, Maja  Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2023Novi postupak proizvodnje jestive gljive Grifola frondosa baziran na primeni modifikovanog zeolitaVunduk, Jovana  ; Klaus, Anita  ; Kozarski, Maja  ; Nikšić, Miomir; Milenković, IvankaТехничко решење
85documentMNO za materijale i hemijske tehnologije (12.07.2023.)
M85 - Ново техничко решење (није комерцијализовано)
2023Mushroom β-glucan and polyphenol formulations as natural immunity boosters and balancers: nature of the applicationKozarski, Maja  ; Klaus, Anita  ; Griensven, Leo van; Jakovljević, Dragica ; Todorović, Nina  ; Wan-Mohtar, Wan Abd Al Qadr Imad; Vunduk, Jovana  Научни чланак
21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
2023Artificial Neural Network Prediction of Antiadhesion and Antibiofilm-Forming Effects of Antimicrobial Active Mushroom Extracts on Food-Borne PathogensVunduk, Jovana  ; Klaus, Anita  ; Lazić, Vesna  ; Kozarski, Maja  ; Radić, Danka  ; Šovljanski, Olja  ; Pezo, Lato  Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2023Antimicrobial and antioxidant properties of crude chitosan extracted from cultivated Agaricus bisporusPantić, Milena  ; Kozarski, Maja  ; Lazić, Vesna  ; Nikšić, Miomir ; Daković, Aleksandra; Krajišnik, Danina  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2023Crna čokolada obogaćena gljivom ćuranov rep (Coriolus versicolor)Vunduk, Jovana  ; Kozarski, Maja  ; Klaus, Anita  ; Đekić, Ilija  ; Nikšić, Miomir ; Boca, VesnaТехничко решење
85documentMNO za materijale i hemijske tehnologije (12.07.2023.)
M85 - Ново техничко решење (није комерцијализовано)