Резултати
еНаука >
Резултати >
Antimicrobial and antioxidant properties of crude chitosan extracted from cultivated Agaricus bisporus
| Назив: | Antimicrobial and antioxidant properties of crude chitosan extracted from cultivated Agaricus bisporus | Аутори: | Pantić, Milena   ; Kozarski, Maja ; Lazić, Vesna ; Nikšić, Miomir ; Daković, Aleksandra; Krajišnik, Danina |
Година: | 2023 | Публикација: | rd B-Fost 2023 Congress (Black Sea Association of Food science and Technology) and Congress of Food Technologists of Serbia | Тип резултата: | Конференцијски рад | ISBN: | 978-86-904740-1-1  Претражи идентификатор |
Колација: | str. 26 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/874651 http://aspace.agrif.bg.ac.rs/handle/123456789/6696 |
Пројекат: | AniNutBiomedCLAYs - Composite clays as advanced materials in animal nutrition and biomedicine | М-категорија: | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
Google ScholarTM
Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.