Rezultati
eNauka >
Rezultati >
Antimicrobial and antioxidant properties of crude chitosan extracted from cultivated Agaricus bisporus
| Naziv: | Antimicrobial and antioxidant properties of crude chitosan extracted from cultivated Agaricus bisporus | Autori: | Pantić, Milena   ; Kozarski, Maja ; Lazić, Vesna ; Nikšić, Miomir ; Daković, Aleksandra; Krajišnik, Danina |
Godina: | 2023 | Publikacija: | rd B-Fost 2023 Congress (Black Sea Association of Food science and Technology) and Congress of Food Technologists of Serbia | Tip rezultata: | Konferencijski rad | ISBN: | 978-86-904740-1-1  Pretraži identifikator |
Kolacija: | str. 26 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/874651 http://aspace.agrif.bg.ac.rs/handle/123456789/6696 |
Projekat: | AniNutBiomedCLAYs - Composite clays as advanced materials in animal nutrition and biomedicine | M-kategorija: | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
Google ScholarTM
Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.