Rezultati
| Naziv: | Crna čokolada obogaćena gljivom ćuranov rep (Coriolus versicolor) | Autori: | Vunduk, Jovana   ; Kozarski, Maja ; Klaus, Anita ; Đekić, Ilija ; Nikšić, Miomir ; Boca, Vesna |
Godina: | 2023 | Tip rezultata: | Tehničko rešenje | URI: | https://riofh.iofh.bg.ac.rs/handle/123456789/1071 https://enauka.gov.rs/handle/123456789/923386 |
M-kategorija: | 85  MNO za materijale i hemijske tehnologije (12.07.2023.)M85 - Novo tehničko rešenje (nije komercijalizovano) |
Google ScholarTM