Results

eNauka >  Results >  Crna čokolada obogaćena gljivom ćuranov rep (Coriolus versicolor)
Title: Crna čokolada obogaćena gljivom ćuranov rep (Coriolus versicolor)
Authors: Vunduk, Jovana  ; Kozarski, Maja  ; Klaus, Anita  ; Đekić, Ilija  ; Nikšić, Miomir ; Boca, Vesna
Issue Date: 2023
Type: Technical reports
URI: https://riofh.iofh.bg.ac.rs/handle/123456789/1071
https://enauka.gov.rs/handle/123456789/923386
M-category: 
85documentMNO za materijale i hemijske tehnologije (12.07.2023.)
M85

Find the DOI


Google ScholarTM

Creative Commons License