Година
- 211 2000 - 2027
Мп-кат.
- 126 M30/M60
- 16 M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
- 13 M51 - Водећи национални часопис категорије M51
- 9 M20/M50
- 9 M80
- 8 M22 - Међународни часопис категорије M22
- 8 M24 - Водећи национални часопис категорије M24
- 7 M21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
- 2 M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+
- 2 M23 - Међународни часопис категорије M23
- следећи >
Година - распон
Резултати 1-20 од 211
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
|---|---|---|---|---|
| 2026 | Technological, Functional, and Sensory Evaluation of Sorghum Extruded Snacks Enriched with Chokeberry Pomace | Janić Hajnal, Elizabet   ; Pezo, Lato ; Banjac, Vojislav ; Škrobot, Dubravka ; Travičić, Vanja ; Filipčev, Bojana ; Perduh, Bojana ; Kos, Jovana ; Šimurina, Olivera ; Cvetković, Biljana | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2025 | Mitigation of Mycotoxin Content by a Single-Screw Extruder in Triticale (x Triticosecale Wittmack) | Jakovac-Strajn, Breda; Babič, Janja; Pezo, Lato ; Banjac, Vojislav ; Čolović, Radmilo ; Kos, (rođ. Matić) Jovana ; Miljanić, (Krulj) Jelena ; Janić, Hajnal Elizabet | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2025 | Otkrivanje falsifikovanog meda primenom PIVOT PROFILE senzorskog metoda. | Pestorić, Mladenka ; Tomić, (Mihić) Jelena ; Škrobot, (Jambrec) Dubravka ; Kovač, Renata ; Ubiparip, Dragana ; Šarić, (rođ. Beljkaš) Bojana ; Kos, (rođ. Matić) Jovana | Техничко решење | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2025 | Aflatoxins in Serbian maize: the urgent need for integrated responses to climate change | Kos, (rođ. Matić) Jovana ; Radić, Bojana ; Radović, Radmila | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2025 | Monitoring of aflatoxin M1 in milk and dairy products in Serbia | Šarić, Ljubiša ; Kos, (rođ. Matić) Jovana ; Radić, Bojana ; Tomanić, Dragana ; Radović, Radmila ; Jovanov, Pavle ; Šarić, (rođ. Beljkaš) Bojana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2025 | Inovative microbiological media for fungal enumeration | Todorić, Olja ; Kos, (rođ. Matić) Jovana ; Šarić, (rođ. Beljkaš) Bojana ; Jovanov, Pavle ; Radić, Bojana ; Tomanić, Dragana ; Šarić, Ljubiša | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2025 | Mycotoxins in maize: impacts on food and feed safety across its production chain | Kos, (rođ. Matić) Jovana ; Radić, Bojana ; Radović, Radmila ; Šarić, Ljubiša ; Miljanić, (Krulj) Jelena ; Jovanov, Pavle ; Šarić, (rođ. Beljkaš) Bojana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2025 | Aflatoxins in maize from Serbia: A new reality or a persistent challenge? | Kos, (rođ. Matić) Jovana ; Radić, Bojana ; Šarić, Ljubiša ; Radović, Radmila ; Šarić, (rođ. Beljkaš) Bojana ; Jovanov, Pavle ; Todorić, Olja | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2025 | State-of-the-art mycotoxin analysis: Insights from LC/MS-MS method | Radović, Radmila ; Radić, Bojana ; Đekić, Sanja; Belić, Sanja ; Kos, Jovana | Научни чланак | 24M24 - Водећи национални часопис категорије M24 |
| 2025 | Moniliformin in maize: influence of weather conditions and advances in detection methods | Radić, Bojana ; Radović, Radmila ; Stojanović, Zorica ; Šarić, Ljubiša ; Kos, Jovana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2024 | Challenge of aflatoxins in the context of climate change: insights from Serbia | Kos, (rođ. Matić) Jovana ; Radić, Bojana ; Radović, Radmila ; Jovanov, Pavle ; Šarić, (rođ. Beljkaš) Bojana ; Šarić, Ljubiša | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2024 | SNACK PRODUCTS FROM WHOLE-GRAIN RED SORGHUM FLOUR. | Janić, Hajnal Elizabet ; Banjac, Vojislav ; Radić, Bojana ; Kos, (rođ. Matić) Jovana ; Filipčev, Bojana ; Šimurina, Olivera ; Cvetković, Biljana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2024 | Polyphenolic profile of rapeseed press cake: key compounds and their function in improving product value | Šarić, Bojana ; Đermanović, Branislava ; Marić, Aleksandar ; Kojić, Jovana ; Miljanić, Jelena ; Kos, Jovana ; Jovanov, Pavle | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2024 | Optimizacija mikrotalasne ekstrakcije fenolnih jedinjenja iz pogače uljane repice u cilju dobijanja visokokvalitetnih proteina | Jovanov, Pavle ; Šarić, Bojana ; Sakač, Marijana ; Đermanović, Branislava ; Marić, Aleksandar ; Šarić, Ljubiša ; Kos, Jovana ; Popović, Ljiljana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2024 | Modifikovanje referentne skale tvrdoće za senzorsku ocenu prehrambenih proizvoda | Kovač, Renata ; Pestorić, Mladenka ; Tomić, (Mihić) Jelena ; Škrobot, (Jambrec) Dubravka ; Ubiparip, Samek Dragana ; Šarić, (rođ. Beljkaš) Bojana ; Kos, (rođ. Matić) Jovana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2024 | Reduction of Alternaria Toxins via the Extrusion Processing of Whole-Grain Red Sorghum Flour | Janić, Elizabet Hajnal ; Babič, Janja; Lato Pezo ; Vojislav Banjac ; Bojana Filipčev ; Miljanić, Jelena ; Jovana Kos ; Breda Jakovac Strajn | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2024 | Fibre-rich ingredient obtained from defatted cold-pressed rapeseed cake after alkaline protein extraction | Sakač, Marijana ; Marić, Aleksandar ; Đermanović, Branislava ; Šarić, (rođ. Beljkaš) Bojana ; Kos, (rođ. Matić) Jovana ; Šarić, Ljubiša ; Jovanov, Pavle | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2024 | Climate change and mycotoxins: a comparative perspective between China and Serbia | Kos, (rođ. Matić) Jovana ; Li, Feng; Li, Dapeng; Rong, Xue; Zhao, Shancang; Dong, Yanjie; Radić, Bojana ; Šarić, Ljubiša | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2024 | Moniliformin: Advances and challenges in research | Radić, Bojana ; Radović, Radmila ; Stojanović, Zorica ; Banjac, Vojislav ; Vidosavljević, Strahinja ; Janić Hajnal, Elizabet ; Kos, Jovana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2024 | Climate Change and Mycotoxins Trends in Serbia and Croatia: A 15-Year Review | Kos, Jovana ; Radić, Bojana ; Lešić, Tina; Anić, Mislav; Jovanov, Pavle ; Šarić, Bojana ; Pleadin, Jelka | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |