Резултати
еНаука >
Резултати >
Modifikovanje referentne skale tvrdoće za senzorsku ocenu prehrambenih proizvoda
| Назив: | Modifikovanje referentne skale tvrdoće za senzorsku ocenu prehrambenih proizvoda | Аутори: | Kovač, Renata   ; Pestorić, Mladenka ; Tomić, (Mihić) Jelena ; Škrobot, (Jambrec) Dubravka ; Ubiparip, Samek Dragana ; Šarić, (rođ. Beljkaš) Bojana ; Kos, (rođ. Matić) Jovana |
Година: | 2024 | Публикација: | PROCESNA TEHNIKA I ENERGETIKA U POLJOPRIVREDI - PTEP, 36, Tara, Srbija, 2024, 15. apr - 18. apr | Издавач: | Novi Sad, Srbija: Nacionalno društvo za procesnu tehniku i energetiku u poljoprivredi, Novi Sad, Srbija | Тип резултата: | Конференцијски рад | ISBN: | 978-86-7520-607-1  Претражи идентификатор |
Колација: | str. 24-25 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/920684 | Извор метаподатака: | (Preuzeto iz KNR-a) Kovač, Renata | М-категорија: | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
Google ScholarTM
Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.