Rezultati
eNauka >
Rezultati >
Modifikovanje referentne skale tvrdoće za senzorsku ocenu prehrambenih proizvoda
| Naziv: | Modifikovanje referentne skale tvrdoće za senzorsku ocenu prehrambenih proizvoda | Autori: | Kovač, Renata   ; Pestorić, Mladenka ; Tomić, (Mihić) Jelena ; Škrobot, (Jambrec) Dubravka ; Ubiparip, Samek Dragana ; Šarić, (rođ. Beljkaš) Bojana ; Kos, (rođ. Matić) Jovana |
Godina: | 2024 | Publikacija: | PROCESNA TEHNIKA I ENERGETIKA U POLJOPRIVREDI - PTEP, 36, Tara, Srbija, 2024, 15. apr - 18. apr | Izdavač: | Novi Sad, Srbija: Nacionalno društvo za procesnu tehniku i energetiku u poljoprivredi, Novi Sad, Srbija | Tip rezultata: | Konferencijski rad | ISBN: | 978-86-7520-607-1  Pretraži identifikator |
Kolacija: | str. 24-25 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/920684 | Izvor metapodataka: | (Preuzeto iz KNR-a) Kovač, Renata | M-kategorija: | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
Google ScholarTM
Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.