Година од:

Година до:

Резултати 1-5 од 5 Резултати/страница

Година	Наслов	Аутор(и)	Тип резултата	Мп-кат.
2023	Sporedni proizvodi vinske industrije kao izvor bioaktivnih jedinjenja: karakterizacija i mogućnost primene u prehrambenoj industriji	Milinčić, Danijel	Докторска дисертација	70M70 - Одбрањена докторска дисертација
2022	Dinamika sadržaja biološki aktivnih fenolnih jedinjenja grožđa sorte Cabetrnet Sauvignon tokom fenofaza sazrevanja, primarne prerade, vinifikacije i uticaj na antioksidativni kapacitet vina	Lisov, Nikolina	Докторска дисертација	70M70 - Одбрањена докторска дисертација
2021	Voćna vina od šljiva, proizvodnja i karakterizacija	Miljić, Uroš ; Puškaš, Vladimir	Уређивачки рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2020	Voćna vina od šljiva, proizvodnja i karakterizacija	Miljić, Uroš ; Puškaš, Vladimir	Уређивачки рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2020	Полифенолни састав и антиоксидативна својства воћних вина и њихов утицај на ензимске системе in vitro	Čakar, Uroš	Докторска дисертација	70M70 - Одбрањена докторска дисертација