Истраживачи

Резултати 121-139 од 139
ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
2014Primena molekularnih tehnika dijagnostike u mikrobiološkoj analizi uzoraka medaMatović, Kazimir B.  ; Milan Baltić ; Dušan Mišić  ; Nebojša Nedić  ; Neđeljko Karbasil  ; Lazar Ranin ; Jelena Ivanović  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2014Potrošač, bezbednost hrane i kultura ishraneMilan Baltić ; Bošković, Marija  ; Đurić, Jelena  ; Ivanović, Jelena  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2014Superficial Bacterial Contamination of Goats CarcassesIvanovic, Snezana  ; Baltic, Milan Z. ; Nesic, Ksenija  ; Ivanovic, Jelena  ; Vukovic, Svetlana  ; Zujovic, Miroslav  Научни чланак
23M23 - Међународни часопис категорије M23
2014Značaj svinjskog mesa i mastiBaltić, Milan Ž. ; Bošković, Marija  ; Ivanović, Jelena  ; Đurić, Jelena  ; Dokmanović, Marija  ; Marković, Radmila  ; Baltić, Tatjana  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2014Novi pogledi na nalaz Yersinia enterocolitica u mesu svinja - preživljavanje u modifikovanoj atmosferi i vakuum pakovanjuIvanović, Jelena  ; Milan Baltić ; Baltić, Tatjana  ; Bošković, Marija  ; Marija Dokmanović  ; Đurić, Jelena  ; Đorđević, Vesna Ž.  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2014Ispitivanje mesnatosti trupova teladi različitih rasaProkopljević, Martina; Baltić, Branislav  ; Janjić, Jelena  ; Ćirić, Jelena  ; Marković, Radmila  ; Drljačić, AleksandarКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2014Survival Yersinia enterocolitica in ground pork meat in different packagesIvanović, Jelena  ; Đurić, Jelena  ; Bošković, Marija  ; Baltić, Milan Ž. ; Dokmanović, Marija  ; Đorđević, Vesna  ; Glamočlija, Nataša  Научни чланак
23M23 - Међународни часопис категорије M23
2014Bioactive peptides from meat and their influence on human healthBaltić, Milan Ž. ; Bošković, Marija  ; Ivanović, Jelena  ; Janjić, Jelena  ; Dokmanović, Marija  ; Marković, Radmila  ; Baltić, Tatjana  Научни чланак
51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2014Ispitivanje sadržaja žive u tkivima i organima rečne ribe izlovljene iz DunavaIvanović, Jelena  ; Milanov, Raša; Krstić, Milena  ; Marković, Radmila  ; Bošković, Marija  ; Janjić, Jelena  ; Baltić, Milan Ž. Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2013Aktivni sistemi pakovanja mesa i proizvoda od mesaLončina, Jasna  ; Nedić, Drago  ; Ivanović, Jelena  ; Baltić, Tatjana  ; Dokmanović, Marija  ; Đurić, Jelena  ; Bošković, Marija  ; Baltić, Milan Ž. Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2013Yersinia enterocolitica: Sources and pathway of contamination pig carcassBaltić, Milan Ž. ; Ivanović, Jelena  ; Dokmanović, Marija  ; Marković, Radmila  ; Todorović, Milica  ; Lončina, Jasna  ; Bošković, Marija  Научни чланак
51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2013The Effect of Different Broiler Provenances on Carcass MeatinessGlamočlija, Nataša  ; Marija Dokmanović  ; Ivanović, Jelena  ; Marković, Radmila  ; Lončina, Jasna  ; Bošković, Marija  ; Milan Baltić Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2013Examination about Consumers Knowledge of Food Storage Conditions in Household - Context of Food SafetyĐurić, Jelena  ; Ivanović, Jelena  ; Lončina, Jasna  ; Šarčević, Danijela; Đorđević, Vesna  ; Bošković, Marija  ; Baltić, Milan Ž. Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012Growth of aerobic mesophilic bacteria and Pseudomonas species on carp tissues - during chilled storageĐorđević, Vesna  ; Ivanović, Jelena  ; Ćirković, Miroslav ; Ljubojević, Dragana  ; Milijašević, Milan  ; Babić, Jelena  ; Spirić, Danka  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012Salmonela vrste u mikrobiološkim kriterijumima za trupove živineKarabasil, Neđeljko  ; Dimitrijević, Mirjana  ; Teodorović, Vlado ; Lončina, Jasna  ; Ivanović, Jelena  ; Čobanović, Nikola  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012Ispitivanje zastupljenosti pojedinih delova svinjskih trupova namenjenih preradi i maloprodajiIvanović, Jelena  ; Marija Dokmanović  ; Bošković, Marija  ; Glamočlija, Nataša  ; Marković, Radmila  ; Golubović Predrag; Milan Baltić Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012Food safety and quality at consumer levelBaltić, Milan Ž. ; Đurić, Jelena  ; Karabasil, Neđeljko  ; Ivanović, Jelena  ; Lončina, Jasna  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2011Značaj dobre proizvođačke prakse u domaćinstvima za bezbednost hraneBaltić, Milan Ž. ; Đurić, Jelena  ; Lončina, Jasna  ; Dimitrijević, Mirjana  ; Karabasil, Neđeljko  ; Marković, Radmila  ; Ivanović, Jelena  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2010Ispitivanje bakteriološkog statusa ćevapčića na beogradskom tržištuSlobodanka Janjićijević; Janjić, Jelena M.  ; Mirjana Dimitrijević  ; Jelena Ivanović  ; Milan Ž. Baltić Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.