Истраживачи
Ćirković-Veličković, Tanja
Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
---|---|---|---|---|
2020 | Higher degree of Maillard reaction induced by spray drying at high temperatures increases antioxidant activity of camel milk proteins | Peruško, Marija ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
2020 | Immunoproteomics study of raw and roasted major peanut allergen post translational modifications (PTMs) (✓) | Mihailović, Jelena; Apostolović, Danijela ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |