Истраживачи
Ćirković-Veličković, Tanja
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
|---|---|---|---|---|
| 2020 | Immunoproteomics study of raw and roasted major peanut allergen post translational modifications (PTMs) (✓) | Mihailović, Jelena; Apostolović, Danijela  ; Smiljanić, Katarina  ; Đukić, Teodora ; Prodić, Ivana ; Ćirković-Veličković, Tanja | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2020 | Higher degree of Maillard reaction induced by spray drying at high temperatures increases antioxidant activity of camel milk proteins | Peruško, Marija ; Simović, Ana ; Stevanović, Nikola R.; Radomirović, Mirjana Ž. ; Smiljanić, Katarina ; Stanić-Vučinić, Dragana ; Ghnimi, Sami; Ćirković-Veličković, Tanja | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |