Истраживачи

Резултати 141-160 од 249
ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
2015Modelovanje energetskih ušteda u procesu osmotske dehidratacije svinjskog mesa u melasiFilipović, Vladimir  ; Ćurčić, Biljana  ; Nićetin, Milica  ; Knežević, Violeta  ; Filipović, Jelena  ; Pezo, Lato  Научни чланак
52M52 - Национални часопис категорије M52
2015Integralna testenina od spelte sa inulinomFilipović, Jelena  ; Filipović, Nada ; Filipović, Vladimir  ; Bodroža-Solarov, Marija  ; Psodorov, Đorđe ; Brkljača, Jovana  ; Radekić, LjubomirТехничко решење
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015Odnos [omega] 6 / [omega] 3 masnih kiselina u spelti, lanu i testeniniFilipović, Jelena  ; Razmovski, Radojka ; Košutić, Milenkoi  Остало
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015The effects of ω-3 fatty acids and inulin addition to spelt pasta qualityFilipović, Jelena  ; Pezo, Lato  ; Filipović, Vladimir  ; Kojić, Jovana  ; Krulj, Jelena  Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2015Quality of spelt pasta enriched with eggs and identification of eggs using 13 C MAS NMR spectroscopyFilipović, Jelena  ; Miladinović, Zoran  ; Pezo, Lato  ; Filipovic, Nada ; Filipović, Vladimir  ; Jevtic-Vukmirovic, AleksandraНаучни чланак
23M23 - Међународни часопис категорије M23
2015Spelt pasta with inulin as a functional foodFilipović, Jelena  ; Pezo, Lato  ; Filipović, Vladimir  ; Ludajić, GordanaНаучни чланак
24M24 - Водећи национални часопис категорије M24
2015Testenina sa ω-masnim kiselinamaFilipović, Jelena  ; Košutić, Milenko  ; Filipović, Vladimir  ; Radekić, Lj.Техничко решење
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015Testenina sa fibrex-omFilipović, Jelena  ; Košutić, Milenko  ; Bodroža, Marija  ; Filipović, Vladimir S.  ; Radekić, Lj.Техничко решење
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015Nutritive propeties and identification of Inulin in pasta by 13CMAS NMR spectroscopyKošutić, Milenko  ; Filipović, Jelena  ; Mandić, Anamarija  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2014Testenina sa w-3 masnim kiselinamaFilipović, Jelena  ; Nada Filipović ; Kojić, Jovana  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2014Optimization of Spelt Pasta Composition, Regarding Inulin Hpx Content and Eggs QuantityFilipović, Jelena  ; Pezo, Lato  ; Filipović, Nada ; Filipović, Vladimir  ; Kojić, Jovana  ; Jevtić-Vukmirović, AleksandraНаучни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2014Spelta PastaFilipović, J  ; Filipović, N.  ; Kosutić, M.  ; Psodorov, Dj. ; Njezić, Z.  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2014Testenina sa ω-3 masnim kiselinamaFilipović, Jelena  ; Filipović, Nada ; Kojić, Jovana  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
201413CMAS NMR spectroscopy identification of inulin and eggs as active components in spelt pastaFilipović, Jelena  ; Pezo, Lato  ; Miladinović, Zoran  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2014Leftover bread as a raw material in animal feedNježić, Zvonko B.  ; Filipović, Jelena, S.  ; Šimurina, Olivera D.  ; Košutić, Milenko B.  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2014The effect of quantity of added eggs on whole meal pasta qualityFilipović, Jelena  ; Pezo, Lato  ; Filipovic, Nada ; Filipović, Vladimir  Научни чланак
24M24 - Водећи национални часопис категорије M24
2014Rheological methods to characterize spelta flour for pasta makingFilipović, Jelena  ; Pezo, Lato  ; Košutić, Milenko  ; Jevtić-Mučibabić, Rada  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2014Testenina sa prehrambenim vlaknimaFilipović, Jelena  ; Košutić, Milenko  ; Filipović, Vladimir  ; Pezo, Lato  Научни чланак
52M52 - Национални часопис категорије M52
2014Influence of extrusion process on the nutritive value of soybeanFilipović, Jelena  ; Slavko Filipović  ; Kormanjoš, Šandor ; Radović, Vera; Nježić, Zvonko  ; Okanović, Đorđe  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2014RAW STORAGE INGREDIENTS AND LEFTOVER BREAD AS A MATERIAL IN ANIMAL FEEDNježić, Zvonko  ; Šimurina, Olivera  ; Filipović, Jelena  ; Živković, Jasmina ; Košutić, Milenko  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.