Резултати 1-4 од 4
ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
2024Razvoj i optimizacija funkcionalnog proizvoda od šljive utemeljenog na preferencijama potrošačaBajić, Aleksandra  Докторска дисертација
70M70 - Одбрањена докторска дисертација
2024Protektivni efekti ekstrakta karotenoida pulpe bundeve na životinjskom modelu hronične kardiotoksičnosti izazvane doksorubicinomБосанац, МиланаДокторска дисертација
70M70 - Одбрањена докторска дисертација
2022Valorizacija proizvoda fermentacije kombuhe na otpadnom toku iz proizvodnje vinaVukmanović, Stefan Докторска дисертација
70M70 - Одбрањена докторска дисертација
2022Uticaj soli, temperature i starter kulture na fizičko-hemijske i mikrobiološke promene u toku fermentacije kupusa u glavicamaDrašković Berger, MirnaДокторска дисертација
70M70 - Одбрањена докторска дисертација