Резултати
еНаука >
Резултати >
Razvoj i optimizacija funkcionalnog proizvoda od šljive utemeljenog na preferencijama potrošača
| Назив: | Razvoj i optimizacija funkcionalnog proizvoda od šljive utemeljenog na preferencijama potrošača | Остали називи: | Development and optimization of a functional plum product based on consumers' preferences | Аутори: | Bajić, Aleksandra   |
Ментор: | Tepić, Horecki, Aleksandra |
Остала ауторства: | Jokanović, Marija ; Tepić, Horecki, Aleksandra ; Šumić, Zdravko ; Milić, Anita ; Cvetković, Biljana |
Година: | 2024 | Публикација: | Универзитет у Новом Саду | Издавач: | Универзитет у Новом Саду, Технолошки факултет | Тип резултата: | Докторска дисертација | URI: | https://nardus.mpn.gov.rs/handle/123456789/22341 https://enauka.gov.rs/handle/123456789/900702 |
М-категорија: | 70M70 - Одбрањена докторска дисертација |
Google ScholarTM
Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.