Резултати
еНаука >
Резултати >
Razvoj i optimizacija funkcionalnog proizvoda od šljive utemeljenog na preferencijama potrošača
![](https://cdn3.iconfinder.com/data/icons/flat-actions-icons-9/512/Tick_Mark-256.png)
Назив: | Razvoj i optimizacija funkcionalnog proizvoda od šljive utemeljenog na preferencijama potrošača | Остали називи: | Development and optimization of a functional plum product based on consumers' preferences | Аутори: | Bajić, Aleksandra ![]() ![]() |
Ментор: | Tepić, Horecki, Aleksandra ![]() ![]() |
Остала ауторства: | Jokanović, Marija ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Година: | 2024 | Публикација: | Универзитет у Новом Саду | Издавач: | Универзитет у Новом Саду, Технолошки факултет | Тип резултата: | Докторска дисертација | URI: | https://nardus.mpn.gov.rs/handle/123456789/22341 https://enauka.gov.rs/handle/123456789/900702 |
М-категорија: | 70M70 - Одбрањена докторска дисертација |
Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.