Истраживачи



Филтрирано по:
Тип:  Научни чланак
Година:  [2010 TO 2019]
Година:  2014

ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
2014Impact of ultrasound on egg white proteins as a pretreatment for functional hydrolysates productionStefanović, Andrea  ; Jovanović, Jelena  ; Grbavčić, Sanja ; Šekuljica, Nataša  ; Manojlović, Verica  ; Bugarski, Branko  ; Knežević-Jugović, Zorica  Научни чланак
22M22 - Рад у истакнутом међ. часопису